El Casinillo
Proyecto de reforma integral para negocio de restauración en Colmenar de Oreja, Madrid
El Casinillo se trata de una antigua casa de tapas que se convirtió en un restaurante de comida tradicional de platos clásicos y frescos con productos de la más alta calidad existentes en el mercado.
La recuperación de la naturalidad del local, mostrando sus materiales originales y sus sistemas constructivos en bruto es un símil de la transparencia del origen natural del producto utilizado en su carta.
Los muros de piedra a la luz combinan con una nueva piel blanca cuya finalidad es contrastar esa imperfección presente en los materiales antiguos que conforma la estructura del local, así como las vigas de madera vistas iluminadas por candilejas con luz indirecta. El mobiliario, sencillo y tradicional, sigue la misma línea que los materiales de los revestimientos utilizados.










